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ごまさばのお茶漬け

2018年05月31日

博多の美味いものと言えば、ゴマさばですよね(*´ω`*)

ごまさば

こまさば


そのままでも美味しいですが、お茶漬けにしても良いですよ。

ご飯の中にゴマサバを入れます

ご飯の中にゴマサバを入れます

お茶を準備

お茶を準備

表面をご飯で覆い、お茶をかけます

表面をご飯で覆い、お茶をかけます

さらに蓋をして、一分くらい待ちます

さらに蓋をして、一分くらい待ちます

出来上がり、ごまさばが半生な感じに仕上がれば成功です( ´∀` )

出来上がり!ごまさばが半生な感じに仕上がれば成功です( ´∀` )


ごはんがお茶を吸ってしまったので、もう少し他お茶をかけても良いかも。味が足りなければ、しょう油やごま、わさび等をお好みで足して下さい。

投稿者:安河内 裕一

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