コストコ

コストコのアイリッシュスコーン

コストコに買い出しです。

アイリッシュスコーン

スコーンです(*^o^*)

初めて買いました。甘いのかと思っていたのですが、そんな事ないんですね。レーズン入りやナッツ入りなど、いくつか種類があるみたいです。

軽く温めて頂きます

バターやジャムをつけても良いです。

私は気に入りましたが、子供達にはイマイチだったみたいです(^-^;

コストコのティラミス

ティラミス

ティラミスがやって来ました(*´ω`*)

横から見たところ

頂きま〜スマイル(*^o^*)

いただきま～す

お家で焼肉

ホットプレート

コストコのお肉で焼肉です。

昔は炭火をおこして焼いていましたが、最近はもっぱらホットプレートです(^-^;

焼けてきました

牛タンが肉厚でおいしいです(*´ω`*)

卵ポテトサラダ

鳥正のポテトサラダです。

GWもコストコです(^-^;

ソフトクリームでかいです(*´ω`*)

ソフトクリーム

10時頃行ったら、もう駐車場は満車状態、オープンの時間も早かったみたいです。

お子さん連れの姿も目立ちます。

店内は、改装されて生鮮とかフルーツのコーナーが大きくなってます。

購入した商品

焼肉用の肉を買い込みました。

お家で焼肉

コストコの牛骨コムタン

ダシダ　牛骨コムタン

コストコで買いました(*^o^*)

小分けパックになっています

12個入りです。これ一個で一人前(*´ω`*)

豆腐を煮てみました

豆腐を煮込んでみました(^-^;

定休日にはコストコです(*´ω`*)

コーヒーブレイククッキーの差し入れ

ビスケット

宅建協会東部支部の総務委員会に行って来ました。

今日は定休日で、午前中にコストコへ行ったので、クッキーの差し入れをしました(*^o^*)

3種類の味があります

話し合いの合間にひと休みです(*´ω`*)

定休日にはコストコです(´ω`)

ついつい買いすぎてしまいます(;^_^A

ひさびさに買い物に来ました。改装中だったようで、商品は少なめでした。

スナックコーナー？もお休みでした。ゴールデンウイークにはお客様で一杯でしょうね。

コストコの牛骨コムタン

ネスレクリームブリュレ

コストコで買ってきました(^_^;)

牛乳だけで作れます。味も中々です。子どもたちも喜んで食べてました(*´ω`*)

クリームブリュレ

カラメルソースも作ってみました(*^o^*)

砂糖を煮立てる

砂糖を煮立てて、色が付いてきたところで火を止めます。

カラメルソース

ソース作り、意外と難しいです(^_^;)

完成

家庭で簡単クリームブリュレ

コストコのスンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ

ちょうど売っていたので買ってきました。

豆腐とたまごにキノコ類を投入

豆腐を入れて煮るだけです(^_^;)

いただきます。

卵も入れて見ました(*´ω`*)

辛さもちょうどいいくらいです(*^o^*)

久しぶりのコストコです(^o^)

買い物カート

定休日に色々買い込んで来ました(*´ω`*)

ビザ

早速夕食に出てきました。

ボークスペアリブ

ポークスペアリブです。

ティラミス

みんな大好きティラミス(*^o^*)

ティラミス

頂きま〜す(^_^;)

おまけグレイビーソースの作り方

ついでに、なんちゃってグレイビーソースの作り方です(^-^;

グレイビーソース

用意するもの

ワイン：200cc

醤油：大さじ3杯

お酢：大さじ1杯

ハチミツ：大さじ2〜3杯

これらを混ぜ合わせ、鍋で半分の分量になるまで煮詰めます。

甘口ですが、お肉に良く合います。我が家では奥さんにも子供にも人気です(*^o^*)

肉汁を入れる場合は、肉汁を冷やして油と分離して、肉汁だけを入れるようにすると良いと思います。

コストコのお肉でローストビーフを作ってみた(*^o^*)

コストコのお肉でローストビーフを作ってみた(^o^)

久しぶりにローストビーフを作ります(*^o^*)

牛肩ロース肉

牛肩ロース肉、約1,500グラムを買いました。

ロースト中

お肉をサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで包みます。

それを130度に予熱したオーブンに入れます。水島シェフ方式の低温調理です。

お肉は、買ってきたばかりの状態ではかなり冷たいです。

時間があれば、常温に戻して120度で焼きます。今回は冷たいまま焼いたので、130度に設定しました。

ひっくり返して再度ロースト

キッチンペーパーに包むことで、肉の表面の乾燥を防ぎます。また、キッチンペーパーが肉のアクなどを吸ってくれます。

最初に一時間、ひっくり返して更に30分焼きます。

ローストビーフは中の焼き具合が分からないので、私の場合は包丁を入れてみて確認します。

両側で都合2時間ほど焼きました。

最後に表面にフライパンで焼き目を入れます。

面倒な人は、キッチンペーパーをとって温度を上げて数分間焼いても良いかと思います。

焼け具合を確認

あとは粗熱を取って、冷蔵庫で冷やします。

良く冷やした方が薄く切りやすいです。

あとは筋を切るようにカットするとより柔らかく、食べた時に噛み切りやすくなります(*^o^*)

薄めにカットして盛り付け

サラダとクロワッサン

ソフトクリームもコストコ(^o^)

せっかくなのでソフトクリームを食べて帰りました(*^o^*)

コストコのソフトクリーム

ミルクの味が濃厚で美味しいです(*^o^*)

今日はコストコでお肉です(*^o^*)

コストコのお肉でローストビーフを作ってみた(*^o^*)

今日はコストコでお肉です(^o^)

久しぶりのコストコです(*^o^*)

買い物かご

今回はお肉です(*´ω`*)

ローストビーフを作ってみようと思います。

コストコのお肉でローストビーフを作ってみた(*^o^*)

ソフトクリームもコストコ(*^o^*)

コストコのプルコギ

今日は3男が休日だったのでコストコに行ったそうです。

珍しく晩御飯にと、プルコギを買ってくれてたので、とても助かりました(⌒‐⌒)

コストコにどんどん行って欲しいでーす

( ￣▽￣)

コストコのプルコギ

デザートも・・・(^-^;

デザートも、もちろんコストコ！

ストロベリートライフル、新作です(*^o^*)

ストロベリートライフル

イチゴと生クリームがたっぷりです。かなり甘いです(私には)

スポンジは固めです。密度があります。

ストロベリートライフル

断面はこんな感じです(*´ω`*)

味も良いし、コスパも良いけど、取り分けにくいのが難点かな(^-^;

今日のディナーは・・・

今日の夕食

ほぼコストコです(^-^;

サンドイッチは結構ボリュームがありました。

ソーセージは丁度良い茹で加減でした(*^o^*)

コストコトリアス久山店

コストコ　トリアス久山店

久しぶりにやって来ました(*^o^*)

夏休みに入ったせいか、家族連れのお客さんがたくさんでした。

買い出し品

夜の買い出し完了です(*´ω`*)

住所: 福岡県糟屋郡久山町大字山田字高柳1152-1

営業時間年中無休（1/1をのぞく）：午前 10時～午後 8時

年末（12/31）の営業時間：午前 8時～午後6時

電話番号 092-931-9092

ファックス番号 092-931-9096

（トリアス久山　西ゾーン内）

コストコでナッツ

妻が友人と久山のコストコに行って来ました。

そこで私のリクエストのミックスナッツを買ってきてくれました(*^o^*)

ミックスナッツ（無塩）

ついでにクロワッサンとシーザーサラダも。

ミックスナッツ中身

コストコのクロワッサン

妻がコストコからクロワッサンを買って来てくれました(*^o^*)

コストコのクロワッサン

最近お気に入りです^_^;

軽くトーストすると、とても美味しいのですが、そのままでチョットしっとりしているのも、結構気に入っています(*^o^*)

皆さんはどんな食べ方をされますか？

しゃちょー